詹姆士的小天地

上星期去仁愛醫院時

從忠孝復興出站後

經過了一家叫姜太太包子店的的門口

時間約莫是下午四點左右

但引人注目的是一排排冒著熱騰騰白煙的蒸籠以及長長的人龍

好奇之下便買了一個瓠瓜肉包以及高麗菜肉包來嘗嘗鮮

一吃之下感覺頗為驚豔

於是今天去複診時

特地繞過去各買了四個當存糧

但即使今天是兩點半到店裡的

依然是大排長龍

紅糖饅頭已售光

瓠瓜也要等個五分鐘才有剛出爐的

這....  生意也太好了吧

奇怪  這些人到底都從哪出現的??

至於這家店是否名副其實且看下面分曉

首先是麵皮的部分

不算是太有嚼勁但也不至於太過於鬆散

算是適中

(最近對傳說水煎包的糊掉的麵皮有點牴觸)

內餡的部份就非常的令人激賞

一口咬下後可以看到裡面的塞了削成條狀的瓠瓜跟肉餡混在一塊

口感很好而且調味甚佳

完全不會有太油的問題(謎之音:黑貓包)

基本上這是個我認為很滿意的包子

如果要說缺點的話

就是價錢了

一個馬克杯口大小的包子要價15元

似乎稍稍的貴了一些

同場加映

仁愛醫院門口有台小推車

賣的是酥餅  口味好像有分紅豆 芋頭以及蔥

上次吃了一個芋頭口味的

稱得上是外皮酥脆 內餡算是綿密卻又不至於太甜

這次原本也想買他十個八個的

不巧沒推出來賣

下次有機會的話再分享吧