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今天造訪的餐廳是位於國父紀念館旁小巷子中的天府麵莊

聯絡電話 : 02-2721-7846

營業時間 : 11:30 ~ 14:00, 17:30~21:00

住址 : 台北市大安區光復南路290巷51號

前一陣子似乎在food板上造成蠻大的迴響

上次慕名前往時還因大排長龍而不得不改吃其他家

今天終於有機會吃吃看他特殊的燃麵

 

這間店的特色就是主打四川宜賓地區的風味

招牌菜是 燃麵 (50元)以及口水雞 (100元)

所謂燃麵是一濱地區的特色小吃

麵條瀝乾後會拌以不同的醬料跟香料

但為什麼叫燃麵不是因為太辣

吃起來像燃燒一樣

而是因為加入的醬料中含有許多油的成分

可以像火繩一樣點燃~~ (今天的同伴們 我對不起你們)

另外口水雞也是川菜中大名鼎鼎的菜色

意思是吃了會讓你口水直流

並不是像某人想的

因為嘴巴麻痺而流口水..........

 

 DSCF0266.JPG DSCF0267.JPG

以上就是口水雞跟燃麵

雖然長得其貌不揚而且份量很少

但吃起來果然跟一般在台灣吃的的菜色不同

尤其是特別重視花椒 蔥 花生跟芝麻的味道

 

口水雞沒有想像中的辣

稍微的帶一點點麻

雞肉的口感很好而且不用擔心吃到骨頭

燃麵則大大出乎我們三人的預料

一入口就是厚重的花椒加花生香味

接下來舌頭就麻了一半

但巧的是味覺還存在

不會讓你味同嚼蠟的吃完整碗麵

就份量來講是很少

但就品嘗來說就剛剛好

不會讓你吃到很膩

 

後記

其實這才是今天的重點

吃完飯後在走去看聖誕樹的路上

某人就丟出了三則令人讚嘆不已的事情

真擔心以後聽不到了

所以就把他記下來以娛樂大家

由於當事人為善不欲人知

所以這件事目前只有三個人知道

一個是我 一個是amber 另外一個她叫我不能說

顧且稱之為低小姐 低調的低

 

1. 站前事件

走往市政府站的時候剛好看到101大樓

低: ㄟㄟㄟ  我以前跟我另一半經過火車站旁時

     我跟他說  我們今天可以在這裡看101的煙火ㄟ (指著新光三越站前店)(認真貌)

 

2. 煙火事件

某低認為101的煙火都是從地上一樓開始一層一層望上放

編按: 那每年應該都會死很多人吧

 

3. 甜點事件

低: 我知道阪急裡面有間甜點店很好吃喔

james: 真的嗎  是什麼甜點

低: 是一間師傅在旁邊做的甜點店

J: 我是說他賣什麼種類的甜點

低: 我不知道~~

J: 你現在是在跟我推薦一間你既不知道他確切位置 也不知道他在賣什麼 只知道他是一間賣油師傅做出來的甜點店囉  崩潰~~~~~~ (johnny救命阿)

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